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Kohlsprosse Deutsch

Bedeutung Kohlsprosse Bedeutung

Was bedeutet Kohlsprosse?

Kohlsprosse Substantiv · f

— österr., meist im Plural Rosenkohl Die Kohlsprosse ist ein Gemüse aus der Pflanzenfamilie der Kreuzblütengewächse. Die Kohlsprossen sind in ihrer jetzigen Form eine eher junge Gemüseart. Was wir als Kohlsprossen ernten, sind botanisch gesehen Knospen. Damit der Rosenkohl, auch Brabanter Kohl, Brüsseler Sprosse oder Kohlsprosse genannt, sein nussartiges Aroma entwickeln kann, braucht er leichten Frost, dieser fördert die Umwandlung von Stärke in Zucker und macht den Kohl verdaulicher.

Synonyme Kohlsprosse Synonyme

Welche sinnverwandte Wörter gibt es zu Kohlsprosse?

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