brunoise Englisch

Bedeutung brunoise Bedeutung

Was beudeutet auf Englisch brunoise?

brunoise noun

— (cookery) A very fine dice. A method of cutting vegetables, usually to the dimensions of 2 mm or less, by julienning and then cutting many times at a 90-degree angle to the julienne. — A mixture of leeks, celery, carrots and sometimes turnips chopped in this way.

brunoise verb

— (transitive) To cut (vegetables) very finely by julienning and then cutting many times at a 90-degree angle to the julienne.

Übersetzungen brunoise Übersetzung

Wie übersetze ich brunoise aus Englisch?

brunoise Englisch » Deutsch

Staudensellerie Stangensellerie Echter Sellerie

Synonyme brunoise Synonyme

Welche sinnverwandte Wörter gibt es in Englisch zu brunoise?

brunoise Englisch » Englisch

celery Waldorf salad

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