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Sur Deutsch

Bedeutung Sur Bedeutung

Was bedeutet Sur?

Sur Substantiv · f

— bayrisch, österreichisch: gewürztes Salzwasser, in das Fleisch zur Konservierung eingelegt wird Jutta gibt immer ein paar zerdrückte Wacholderbeeren in die Sur. — österreichisch (besonders Tirol): Dünger aus tierischen Fäkalien Heute stinkt die Sur des Nachbarbauern noch mehr als üblich.