Deutschfür Deutschsprachige
melken
Verb
—
Milch vom Milchvieh gewinnen
—
übertragen
andere ausnehmen
Enzym
Substantiv · n
—
Biochemie: ein Protein, das als Katalysator fungiert, also chemische Reaktionen beschleunigt oder überhaupt erst ermöglicht
Das Enzym Pepsin ist für die Spaltung von mit der Nahrung aufgenommenen Eiweißen verantwortlich.