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glutenfrei Deutsch

Bedeutung glutenfrei Bedeutung

Was bedeutet glutenfrei?

glutenfrei

von Lebensmitteln: ohne das Klebereiweiß Gluten Patienten mit Zöliakie nehmen nur glutenfreie Nahrungsmittel zu sich. Glutenfreies Mehl und Brot kann man im Reformhaus und in manchen Drogerien kaufen. Die Behandlung der Zöliakie besteht derzeit ausschließlich in einer glutenfreien Diät.

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