Kermesbeere
Substantiv · f
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Botanik
Vertreter aus der Gattung der Kermesbeerengewächse (Phytolaccaceae); Pflanze, deren Beeren für Färbungen verwendet werden
Der dunkelrote Saft der Kermesbeere wird im Mittelmeergebiet als Färbemittel für Rotwein verwendet.
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Zoologie
die Kermesschildlaus, die vor allen Dingen in Südeuropa auf den Blättern der Kermeseiche sitzt und als Lieferant für den roten Farbstoff Kermes dient
Die erbsengroßen Weibchen der Kermeslaus – auch Kermesbeeren genannt – wurden früher getrocknet und als Lieferant des roten Farbstoffes Kermes in den Handel gebracht.