Zwiebelhacker
Substantiv · m
—
kleines Küchengerät, mit dessen Hilfe Zwiebeln gehackt werden können
Professionelle Köche lehnen Zwiebelhacker wegen der ungleichmäßigen und eher groben Zwiebelstücke ab, auch werden die Zwiebeln beim Hacken leicht gequetscht, was dazu führt, dass die Zwiebel einen etwas bitteren Geschmack annimmt.
Wenn man möchte, kann man sie auch mit einem Eierschneider in gleichmäßige Scheiben schneiden oder mit dem Zwiebelhacker ganz fein zerkleinern.
Lurch und Tupperware bieten die handlichsten Zwiebelhacker, die beide sehr leicht zu bedienen und zu reinigen sind – aber nur für Zwiebeln.