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Tartelette Deutsch

Bedeutung Tartelette Bedeutung

Was bedeutet Tartelette?

Tartelette Substantiv · f

— kleine Tarte Die Tartelette ist eine verkleinerte Tarte und bestehen aus belegten geschmacksneutralen Teig, ähnlich einer Wähe. Freunde von Finger- und Löffel-Food konnten sich an Kreationen mit Nordseekrabben delektieren, die auf Namen wie Dim-Sum und Loempia hörten und mit Glasnudelsalat und Tartelette um die Gunst der Gäste buhlten. Diese leckeren Apfel-Tarteletten sind ziemlich simpel und schmecken mit süss-säuerlichen Äpfeln am Besten. Grossmutter-Rezepte wie die Tartelette Tatin, die Tartelette au citron meringuée und den Flan, der als der beste von Paris gilt, findet man hier in idealer Verwirklichung. Denn pünktlich um Mittag kommen die ersten Gäste: Die Einstimmung macht vielleicht eine Tomaten-Tartelette mit Jakobsmuscheln und Kräutern, das Hauptstück ein Roastbeef vom Angus-Rind mit lauwarmem Kartoffelsalat und Sommertrüffel.

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