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Steckerlfisch
Deutsch
Bedeutung
Steckerlfisch
Bedeutung
Was bedeutet
Steckerlfisch
?
Steckerlfisch
Substantiv · m
—
bayrische
und
österreichische
Küche:
auf
Holzstäbe
gespießte
Fische
(
zum
Beispiel
Makrelen
,
Forellen
),
die
–
mariniert
und
kräftig
gewürzt
–
traditionell
über
Holzkohleglut
gegrillt
werden
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