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Platteise Deutsch

Bedeutung Platteise Bedeutung

Was bedeutet Platteise?

Platteise Substantiv · f

— Scholle (Pleuronectes platessa) Aber die überjährigen, die oft unter dem Namen der Platteise verkauft werden, haben allen Geschmack verloren, und sind so dürre, als ob man Stroh kauete. Anfang des 17. Jahrhunderts lag die Einfuhr von Stockfisch, Hering und Platteisen in den Händen einer Gruppe von Kasseler Kaufleuten, die sich Bremerhändler nannten.

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