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Knöcherlsulz Deutsch

Bedeutung Knöcherlsulz Bedeutung

Was bedeutet Knöcherlsulz?

Knöcherlsulz Substantiv · f

— Gastronomie, bayrische Küche: Sülze aus Schweine- oder Kalbsfüßen (Knöcherl), eventuell auch Ohren, Rüssel, Schwanz oder ähnlichen üblicherweise nicht verwerteten Teilen von Schlachtvieh

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