Blütensekt
Substantiv · m
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Getränk: ein Sekt, der aus frischen Blüten (z.B. Holunderblüten) ohne Zusatz von Trauben oder Traubenwein ausgebaut wird. Die Blüten werden geerntet und pflückfrisch verarbeitet. Die Blütenauszüge, die später versektet werden, erfolgen in klarem Quellwasser, ohne Erhitzen und Pressen.
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Mischgetränk aus Blütensirup und trockenem Sekt oder Prosecco